Celebramos las V Jornadas La Vera nos Alimenta, este año con el Desperdicio alimentario y Compostaje como temática central. Nos acoge Cuacos de Yuste para una jornada en la que tendremos mesa de debate, visitas, taller para todos los públicos, mercado y comida en la plaza.

Y además… Dos talleres formativos en Jarandilla de la Vera el lunes 1 de junio.

Pronto iremos completando todo el contenido del programa.

¡Os esperamos!

PROGRAMA COMPLETO

SÁBADO 30 DE MAYO

Cuacos de Yuste

PLAZA JUAN DE AUSTRIA, CUACOS DE YUSTE

Plaza Juan de Austria, Cuacos de Yuste
  • Antonio Hernández, Teniente de Alcalde del Ayuntamiento de Cuacos de Yuste
  • Laura Arroyo, Secretaría Técnica de la Asociación La Vera nos Alimenta
Plaza Juan de Austria, Cuacos de Yuste

Diferentes iniciativas nos presentan proyectos de compostaje comunitario como soluciones de aprovechamiento de la materia orgánica en los municipios en base a la Ley 7/22 de Residuos y suelos contaminados. Modera Alfredo Morilla, miembro de la Asociación Vera Composta. Ponentes:

  • Juan Rentero de la Morena. Alcalde de Botija (Cáceres)
  • Adela González. Escuela Taller de Plasencia
  • Lorenzo Garrido. Asociación Vera Composta y Vida Negra (La Vera)
  • Isabel Vizcaíno. Comisión de Medioambiente de la Mancomunidad Intermunicipal de la Vera

COLEGIO CEIP JEROMÍN, CUACOS DE YUSTE

Colegio CEIP Jeromín, Cuacos de Yuste

Visita guiada a la isla de compostaje de Cuacos, en dos pases guiados de 30 min.:

  • Primer pase a las 12 h. Salida desde la Plaza Juan de Austria. La isla de compostaje se encuentra en el colegio, a 5 min. a pie.
  • Segundo pase a la 13 h. Salida desde la Plaza de España. La isla de compostaje se encuentra en el colegio, a 10 min. a pie.

PLAZA DE ESPAÑA (PLAZA MAYOR), CUACOS DE YUSTE

Plaza de España, Cuacos de Yuste

Para todos los públicos: con este taller comprenderemos el proceso del compostaje y el valor de la materia orgánica en los ciclos naturales a través de la expresión musical y corporal.

En el taller musical «CompostArte: el ritmo de la tierra» de Vera Composta podrás comprender el proceso del compostaje y el valor de la materia orgánica en los ciclos naturales a través de la expresión musical y corporal. Os ayudaremos a saber qué es el compostaje y qué tipos de restos orgánicos se pueden compostar y cuáles no, comprenderemos de forma sencilla el proceso de transformación de los restos orgánicos en tierra fértil y a expresar ideas relacionadas con el compostaje mediante la creación colectiva de una canción.

Plaza de España, Cuacos de Yuste

La rondalla Los Jarentinos, de Jaraíz de la Vera, nos amenizan la jornada con sus cantares.

Plaza de España, Cuacos de Yuste

Presentación de la asociación La Vera nos Alimenta, los grupos de trabajo y trayectoria. ¿Qué estamos haciendo? ¿Cómo se puede participar?

Plaza de España, Cuacos de Yuste

Comida popular y vino verato para compartir.

Y además... durante la jornada

Plaza de España, Cuacos de Yuste

Alimentos de producción o elaboración local, stands de asociaciones, artesanas y artesanos de la Vera. Un mercado local en la Plaza Mayor desde las 12 hasta las 15:30 h.

Plaza de España, Cuacos de Yuste

La basura recogida por los y las voluntarias de La Vera Limpia en las jornadas de limpieza colectivas que organizan se transforma en obras de arte. Presentación y explicación de la exposición de 13:45 a 14 h. en la Plaza de España.

¿Puede una lata oxidada o un plástico abandonado en una cuneta convertirse en una pieza digna de museo? nuestra respuesta es un rotundo sí. Un espejo de nuestra huella ambiental. La materia prima no procede de tiendas especializadas, sino de la naturaleza maltratada: objetos personales desechados y residuos industriales que empañaban el paisaje han sido «alquimizados» para transformarse en objetos de valor artístico. A través del talento y la reutilización, la muestra aborda temas críticos como el consumo excesivo, la sobreproducción de residuos y la urgente necesidad de políticas de conservación más efectivas. Una creación de La Vera Limpia en colaboración con la ceramista Soledad Berrocoso.

LUNES 1 DE JUNIO

Jarandilla de la Vera

IES JARANDA

IES Jaranda, Jarandilla de la Vera

Dirigido a productores y productoras o a cualquier persona interesada en la materia. Veremos las principales técnicas de aprovechamiento y uso de restos vegetales y forestales en finca, como biochar, diferentes formas de compostaje, acolchados y estructurantes. Imparte:

  • Vera Composta: asociación verata que trabaja para promover el compostaje descentralizado como herramienta para la regeneración de suelos, la sostenibilidad agrícola y la transición hacia modelos de bioeconomía circular.

Un espacio para descubrir distintas formas de aprovechar restos de poda, huerta y finca como herramienta para regenerar y nutrir el suelo. Hablaremos sobre biochar, compost, acolchados, microalgas y otros usos que permiten transformar lo que consederamos un residuo en un recurso valioso para el territorio.

IES Jaranda, Jarandilla de la Vera

Taller dirigido a profesionales del sector hostelero, restauración, comedores públicos, comercio alimentario e industria agroalimentaria (empresas de transformación de alimentos, cooperativas, etc). Imparten:

Organizamos este taller con un enfoque muy claro: acercar las normativas sobre desperdicio alimentario y facilitar su aplicación real en el día a día de los negocios, presentando proyectos de éxito que se están llevando a cabo cumpliendo con dichas normativas. El taller será un espacio útil y práctico, donde las personas asistentes puedan entender qué implica esta legislación y, sobre todo, cómo aterrizarla en sus propios procesos de trabajo.

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Ayto. Cuacos de Yuste